От автора видео: Творог 180 г. Сливочное масло 50г. Сахарная пудра 50 г. Ванильный сахар 2,5 г.
Творог протереть через сито, масло взбить добела, добавить ванильный сахар и перемешивая, постепенно добавить сахарную пудру и творог. Смесь откинуть в кондитерский пакет и поставить в холодильник на час-полтора. Охлажденную массу выдавить в вазочку или использовать для украшения тортов или пирожных.
От автора видео: 500 г яблок (лучше брать антоновские) вымыть, разрезать каждое яблоко на две части, удалить сердцевину и испечь в духовом шкафу, после чего протереть сквозь сито. В полученное пюре добавить 400 г сахара, перемешать, поставить на огонь и, помешивая, варить до загустения (5-10 минут). Сняв с огня и, не давая остыть, покрыть пирожное или торт мармеладом.
От автора видео: Творог 100 г. Маргарин 100 г. Мука 120 г. Яйцо 1 шт. Сахар 1 ст.л. Разрыхлитель 1/2 ч.л. Валильный сахар 1/2 ч.л. Соль
В растопленный маргарин добавить творог, яйцо, сахар, соль, ванильный сахар, вымесить. Добавить муку смешанную с разрыхлителем и замесить мягкое тесто. Разделать его на шарики, обмакнуть одной стороной в сахар и положить на протвинь сахаром вверх. Выпекать при температуре 200-220*С до румяной корочки 20 минут.