От автора: Хестон Блюменталь шеф-повар и владелец ресторана The Fat Duck - ресторана, награжденного тремя звездами Мишлена, делится своими секретами приготовления.
От автора: Добрый день! Это вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить на завтрак. При этом оно довольно интересно смотрится ) Для приготовления нам понадобится: - хлеб (сколько порций- столько и ломтиков ) - яйца - помидор, перец, зелень - сыр Вырезаем мякиш из нашего хлеба, кладем корочку в сковороду. В пустое пространство выливаем яйцо, добавляя начинку. Накрываем крышкой и ждем пока расплавится сыр.