Популярный десерт Армении - тулумба от шеф-повара Давида Хачатряна
Ингредиенты:
мука 3,5 стакана
вода 2 стакана
масло сливочное 50гр.
яйцо до 10 шт.
ванильный сахар 1 ст.ложки
соль по вкусу.
для жарки - 800 мл.масло растительное
сироп: вода 6 стаканов
сахарный песок 10 стаканов
лимонная кислота 6 гр.