11:52 Картофельные котлетки |
Потребуется: картофельное пюре (600-700 г) 1 ст.л. сметаны, сливочное масло по вкусу (небольшой кусочек), 1 яйцо 1-2 луковицы, 2-3 ст.л.муки, специи, растительное масло для жарки. Пюре посолить, добавить масло и сметану, 1 яйцо, перемешать. Сюда же добавить обжаренный до прозрачности, нарезанный мелкло лук. Добавить специи, муку и формировать из полученного "теста" котлетки. Запанировать их в смеси панировочных сухарей и муки и обжарить до золотистой корочки на сковороде с растительным маслом. |
|
|
| Всего комментариев: 0 | |