От автора видео:
Рецепт:
Утка 1.5-2 кг.
Гречка
Соль 2/3 чайные ложки
Лавровый лист
Горчица в зёрнах 2 чайные ложки
Перец 1 чайная ложка
Кориандр 1 чайная ложка
Итальянские травы 2 чайные ложки
Имбирь 1-2 чайные ложки
Масло 2 столовые ложки
Лимонный сок 0,5 чайной ложки