1. Итальянские каникулы 1 2. Итальянские каникулы 2 3. Итальянские каникулы 3 4. Итальянские каникулы 4 5. Итальянские каникулы 5 6. Счастливые дни 1(пицца, хлеб с начинкой) 7. Счастливые дни 2(сырный пирог,курица в соляном коконе) 8. Счастливые дни 3(рыба запеченная в пакете, курица по-тайски запеченная в пакете, рыба с артишоками в пакете) 9. Счастливые дни 4(домашние макароны, ягнятина с карри) 10.Картошка(салат из молодой картошки с семгой, жареные цыплята с картофелем и помидорами,испанский омлет) 11.Горох и Конские бобы(гренки с фасолевой пастой, острые биточки из бобов, фрикадели со спагетти) 12.Лук(салат из сыра с луком, красный лук с печеным картофелем, английский луковый суп) 13.Клубника(салат из клубники,рисовый пудинг с клубничным джемом,жареная клубника с пиммсом) 14.Летняя капуста(цветная капуста с карри, окорок и зелень, цветная капуста с брокколи каннеллони) 15.Морковь и свекла(жареная морковь и свекла со свиными отбивными, индийский салат из моркови, жарено-копченая свекла с говяжьими медальонами) 16.Барбекю(маринад для барбекю, барбекю из морепродуктов, мяса, цыплёнка , сёмги) 17.Летний салат(салат из зелени с заправкой,брускета из трав и помидоров,жареные персики и салат с вяленой говядиной,салат"Цезарь") 18.Фасоль(тушеная фасоль, карпаччо с салатом из фасоли, вьющаяся фасоль с гребешками) 19.Помидоры(консоме из помидоров,салат из помидоров,рагу с сосисками в духовке) 20.Маринады и Консервы(маринованые баклажаны,томатный кетчуп,стейк с хрустящим картофелем,чатни из красного перца) 21.Кабачки(цукини "alla Carbonara" с ветчиной и овечьим сыром,салат из сырых кабачков,зажареные цветки кабачков) 22.Грибы(простой бутерброд с грибами, бефстроганов из оленины с лесными грибами,ризотто с грибами гриль) 23.Тыквы(азиатский салат из тыкв, кексы из мускатной тыквы, тыквенный суп и гренки ссыром пармезан) 24.Пицца(тесто и соус, пицца "Кальцоне" и "Маргарита", пицца "четыре вкуса"(quattro gusti)) 25.Перец(запеченый болгарский перец с чили и помидорами, острый гуляш из свинины с перцем, копченый лосось и сальса с чили)
Приготовление еды никогда еще не выглядело столь интригующе интересным! Захватывающее кулинарное шоу знаменитого английского шеф-повара Джейми Оливера вряд ли сможет оставить кого-нибудь равнодушным. Оливер призывает зрителей отбросить страхи и почтительный трепет перед поварским искусством. Рецепты его блюд неординарны, свежи, привлекательны и практичны. Отбросьте правила и стереотипы, и вы узнаете много нового!
1. Ужин с шефом(жареный ягненок,печеные фрукты,морепродукты по-тайски) 2. Девичник(домашний хлеб, лимонно-сливочный торт, запеченая семга) 3. Нянька(спагетти,мороженное"Семифредо",равиоли) 4. Группа(тайское зелёное карри,салат с кокосом, темпура) 5. День Рождения!!!(кебаб из свинины, сальса,салат из моцареллы с чили, гороховый салат,коктейль "Джангл-буги") 6. Подружка(шоколадный торт, салат из редиски с фенхелем,запеченый морской окунь с молодым картофелем) 7. Досрочное Рождество(лимонная заготовка, брынза, фаршированые цыплята, иерусалимские артишоки) 8. Встреча(салат из моцареллы с фруктами и окороком, шоколадный торт"два ореха",рыба с картофелем и грибами,сальса верде) 9. Девочки, Девочки, Девочки(мюсли, ризотто, яичница с сосисками, грибами и беконом) 10.Идеальный день(фаршированый чили,овощная икра, карпаччо из говядины, макаронный салат) 11.Собачьи бега(тортики с заварным кремом,свиные рёбрышки, хлебный соус) 12.Пикник на пирсе(жареный цыпленок,марокканский плоский хлеб,салат кускус, смусис) 13.Булочка из печи(пудинг, тушеная с вином морковь, пирог с рыбой,салат из водяного кресса) 14.Барбекю на День Рождения(натирка, маринад, ягнёнок, рыба, гамбургеры,салат из сельдерея с гранатом и сыром, картофельный салат с авакадо) 15.Свадебные колокола(щербет, фенхель запеченый в вине,семга в ветчине, паста с моллюсками) 16.Новоселье(сендвич, салат с пастой и анчоусами, чили "Конкарне", салат с лимонно-сливочной заправкой, коктейль "Маргарита") 17.Рок и жаркое (Jamiroquai)(запеченая говядина, фаршированый лук, йоркширский пудинг) 18.Крёстный отец(ягодное желе, устрицы, отбивные из камбалы,спаржа в беконе) 19.Шотландская удалая(жареные гребешки,ягнятина по-мароккански, шоколадный мусс, лангустины) 20.Праздник карри(лимонные пикули, чатни, соус карри, десерт из ананаса, рис) 21.Возвращение в школу(курица в фольге, тосты с моцареллой, кембриджский десерт, имбирное пиво) 22.Итальянская работа(паста, салат из инжира с беконом и мёдом, фаршированая утка, пудинг с малиновым вареньем) 23.На пляже(йогуртовый завтрак, хлеб с начинкой, семга на решетке, стейки на решетке, тайский соус) 24.Справляем Рождество(горячий салат, шашлычки со скватиной, каноли, рулетики из свинины со сливовым соусом, салат с копченой семгой) 25.Рождество в Нью-Йорке(горячий шоколад, оладьи с беконом, пицца, рулетики суши, десерт с рикоттой,запеченная свинина, мидии в сливочном соусе)
01. Соус Сальса, Испанский рис, Маринад для свинины, Фахитас со свининой, Маринад для фахитас 02. Черная треска в банановом листе, устрицы запеченные под суфле 03. Сибас чилийский, Пирожки с бараниной 04. Суп с морепродуктами 05. Чесночный суп, Запеченная телятина 06. Суп из каштанов 07. Теплый овощной салат, Карпаччо из лосося с обжаренными гребешками и теплам салатом, Лосось приготовленный на деревянных дощечках с луком-пореем и морковью 08. Рыба дорадо с овощами 09. Фиса с индейкой 10. Дорадо, запеченное в тесте с ароматными травами, Суп-пюре из артишоков с лангустинами 11. Рулетики из баклажанов, Рыба-меч по-сицилийски 12. Сырники, Омлет со спаржей 13. Жареные бананы, Рис с манго и кокосовым соусом 14. Баклажановая икра, Соус Вьерж, Тартар из тунца, Пюре из корня сельдерея, Филе рыбы тюрбо 15. Горячий шоколад, Ганаш из горького и молочного шоколада, Блины 16. Салат из свинины с орехами и черносливом, Молочная телятина с овощами, Крем брюле 17. Гребешки с ризотто и шафранным соусом 18. Спагетти с листьями мангольд, Перепелка с салатом корн, Морской черт 19. Крем-суп из тыквы, Черная треска с овощами 20. Теплый салат из помидоров, Шотландский лосось с печеными перцами и медово-лимонной заправкой 21. Заправка из перцев апельсина и соуса понзу, Тунец с цитрусовой заправкой томатами и жаренным цукини, Гребешки с салатом и кисло-сладким соусом 22. Суп с мидиями, Овощной бульон, Паста с креветками 23. Рулеты из карпа с соусом из лука-порея, Голубцы с сомом 24. Картофельные драники с красной икрой, Салат из брокколи и спаржи с копченым лососем, Салат с жареным сыром и малиновым соусом 25. Салат из цветной капусты с клубникой, Черносмородиновый соус, Говяжий стейк с соусом из черной смородины