Тесто для этого штруделя отличается простотой и быстротой приготовления. Начинка может быть из вишни, творога, сухофруктов. В 100 г - 250 ккал.
Ингредиенты: тесто: мука - 200 г масло сливочное - 100 г сметана 25 % жирности - 100 г соль - щепотка начинка: яблоки - 500 г сахарная пудра - 50 г цедра лимона - 1 чайная ложка орехи молотые - 50 г сахарная пудра для посыпки 40-50 г выпекать при 190°C в течении 35 минут