16:30 Дорада в тесте |
Запеченная в тесте дорада: Рыба дорада - 1 шт. Мука - 200 гр. Морская соль - 150 гр. Оливковое масло - 30 гр. Чеснок - 1 зубчик Тимьян, розмарин - по одной веточке Соль, перец - по вкусу Замешиваем и раскатываем тесто. Обмазанную маслом рыбу перчим изнутри, фаршируем раздавленным зубчиком чеснока и двумя веточками ароматной зелени. Заворачиваем рыбу в тесто, а затем в пергаментную бумагу. Запекаем в духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов. Снимаем верхний слой теста. Рыба готова! |
|
|
| Всего комментариев: 0 | |