17:14 Торт "Медовый трюфель" |
| От автора видео: Для теста: 150 г меда 200 г сахара 1 куриное яйцо 2 яичных желтка 40 г какао порошка 100 мл молока 100 г сливочного масла 600 г муки 1 ч. ложка соды Для крема: 500 мл 33-35% сливок 200 г шоколада 150 г ореховой пасты 1 ст. ложка коньяка Для глазури: 100 г шоколада 60 г сливочного масла Для безе: 2 яичных белка 90 г сахара Для украшения: 100 г орехов Вес торта - 2,1 кг |
|
|
| Всего комментариев: 0 | |