11:58 Торт "Сказка" по ГОСТу |
| От автора данного видео: В 100 г - 367 ккал Форма размером 30×10×8 см Для бисквита: Мука просеянная - 120 г Сахар - 110 г Ванильный сахар - 10 г Яйца куриные - 4 штуки среднего размера Сироп для пропитки: Сахар - 100 г Вода - 100 г Коньяк - 15 г Крем: Масло сливочное 82 % - 200 г Сахар - 170 г Ванильный сахар - 10 г Молоко - 125 г Желтки - 2 штуки (35-40 г) Коньяк - 15 г Какао-порошок - 10 г Чай матча - 1 чайная ложка Украшение: Бисквитная крошка Какао-порошок - 10-15 г Цукаты В разогретую до 200 °С духовку, поставить форму на средний уровень и выпекать 25 минут*. Обратите внимание! Время выпекания может отличаться от заявленного в видео. Это зависит от размера формы, материала, из которого она изготовлена, и особенностей Вашей духовки |
|
|
| Всего комментариев: 0 | |