19:03 Турецкая Пахлава |
Turkish Baklava) Ингредиенты: Для теста фило: Яица - 3-4 шт. Соль - 10 г Мука пшеничная - 1 кг Вода - достаточное кол-во Для начинки: Измельчённый грецкий орех, фундук, миндаль или фисташки - 300-400 г Для смазки/пропитки теста: Масло сливочное растопленное - 500-700 г Для сиропа: Сахар-песок - 1,2 кг Вода - 800 мл Выпекать пахлаву при 180-200°C в течение 40-45 мин. Готовую пахлаву в горячем виде пропитать сиропом и охладить. Пахлаву можно подать с мороженым или кремом. |
|
|
| Всего комментариев: 0 | |